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Süßwaren

Ishida Europe arbeitet seit vielen Jahren im Bereich Wäge- und Verpackungsmaschinen mit der Schokoladen- und Süßwarenindustrie zusammen. Diese langjährige Erfahrung gibt uns einen umfassenden Einblick in die täglichen Probleme und Anliegen, wie z. B.:

• Minimierung von Zuckerstaub und Ablagerungen.
• Produktschonendes Verwägen von Produkten mit Überzügen auf der Oberfläche.
• Verwägung von klebrigen und geleeartigen Süßwaren.
• Vermeidung von Abrieb bei Zuckerüberzügen.
• Möglichkeiten für Produktmischungen.
• Beste Wägegenauigkeit und optimaler Produktfluss.
• Minimalster Aufwand für Reinigung und Wartung.
• Hohe Wirtschaftlichkeit durch automatisierte Endverpackung.

Typische Süßwarenlinie

Ishida hat ein umfassendes Angebot von innovativen Lösungen und Dienstleistungen erarbeitet, die komplette Konzepte für die Schokoladen- und Süßwarenindustrie bieten. Von Mehrkopfwaagen bis zu Kontrollwaagen, von Metalldetektoren bis zur Endverpackung in Kartons können wir kundenspezifische Lösungen projektieren und anbieten, die höchsten Ansprüchen genügen.

Nachstehend können Sie mehr über unsere Erfahrungen in Ihrer Branche herausfinden.

Fachliteratur

IDCS Ishida-Datenerfassungssystem (2,709KB)

06/11/2009

Software zur Datenerfassung und Optimierung der Produktion.

Ishida Siegelnahtprüfgerät (692KB)

23/09/2008

Ishida Siegelnahtprüfgerät: schnelle, genaue Erkennung von Schalenversiegelungsmängeln.

IPS - das Flexible Verpackungssystem von Ishida  (747KB)

12/09/2008

IPS, das Flexible Verpackungssystem von Ishida, macht die Automatisierung des Endverpackungsprozesses wirtschaftlich.

CEIA Metalldetektor (462KB)

26/06/2008

Metalldetektor zur Produktgüteprüfung

CCW-SE - Einzelprospekte (10-, 14- und 20-Kopfwaage) (329KB)

04/04/2008

Die Baureihe SE bietet eine hohe Wägegenauigkeit bei mittlerer Ausbringung. Diese Teilmengenwaage ist somit die perfekte Lösung u.a. für Unternehmen die erstmals beginnen zu automatisieren.

SE-Serie Teilmengenwaagen (478KB)

27/02/2008

Die SE-Serie bietet höchste Gewichtsgenauigkeit bei interessanter Leistung. Sie ist die ideale Wahl zum Einstieg von Unternehmen, die neu sind auf dem Gebiet des Wägens mit Teilmengenwaagen.

ISHIDA und die Teilmengenwaage (1,313KB)

21/02/2008

Die Teilmengenwaagen-Technologie, die einst von Ishida in den Markt eingeführt wurde, hat die Lebensmittelindustrie revolutioniert. Durch kontinuierliche Verbesserungen der Ausbringung und Produktivität konnte Ishida die Position des unangefochtenen Marktführers halten. Mit über 30.000 Teilmengenwaagen im Einsatz und einem weltweiten Marktanteil von 60%.

Kontrollwaagen (717KB)

16/02/2007

Außergewöhnliche Leistung, Genauigkeit und Hygiene

Die Baureihe IX-GA von Ishida (610KB)

18/12/2006

Das Röntgeninspektionssystem IX-GA von Ishida

Automatischer Schalenentstapler  (300KB)

28/04/2005

Automatischer Hochleistungs-Schalenentstapler für die Lebensmittelindustrie.

R-Serie (675KB)

21/04/2005

Die R-Serie: Mit neuer Technologie zu höherer Leistung und Gewichtsgenauigkeit bei optimalem Wirkungsgrad.

Ishida stellt sich den Aufgaben der Süßwarenindustrie  (845KB)

01/03/2004

Keine Verpackungsanlage ist wie die andere. Das gilt insbesondere für das Portionieren und Verpacken von Süßwaren.

QX-775 - Versiegelungssystem mit Folienschnitt innerhalb des Siegelrands  (755KB)

01/03/2004

Der QX-775 bietet höchste Flexibilität bei konkurrenzlos hoher Ausbringung von über 100 Packungen pro Minute auf einer Linie.

TSC-R-080 Siegelnaht-Testgerät (775KB)

01/03/2004

Das integrierte Siegelnaht-Testgerät von Ishida Europe für höchste Leistungen.

Wie Sie mit einer Kontrollwaage von Ishida Ihren Gewinn steigern können  (1,188KB)

01/03/2004

Die Broschüre verdeutlicht: Eine gewichtsgenaue und zuverlässige Kontrollwaage kann viel mehr, als nur Packungen in einer bestimmten Zeit zu kontrollieren.

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Presse

Wolff spürt Fremdkörper auf

20/09/2010

Verunreinigte Lebensmittel bedeuten für Hersteller Imageschäden und Regressforderungen. Die Lebkuchenfabrik Ferd. Wolff GmbH & Co., Nürnberg, hat jetzt die Produktsicherheit weiter optimiert. Zwei hochmoderne Röntgenprüfsysteme von Ishida kontrollieren eingehende Rohwaren und fertig verpackte Oblatenlebkuchen. Die Zahl der Reklamationen wurde um mehr als 80 Prozent reduziert.

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Maximale Sicherheit und Rückverfolgbarkeit - Hunziker investiert in Qualitätskontrolle

15/07/2010

Süße Geschäfte macht das Schweizer Unternehmen F. Hunziker + Co AG bereits seit 1930. Bei der Produktion von Pastillen und Getränkepulvern in diversen Variationen legt Hunziker Wert auf höchste Sicherheit. Zwei neu installierte Verpackungslinien wurden mit Kontrollsystemen des Herstellers Ishida ausgerüstet. Zum Einsatz kommt auch hochmoderne Röntgenprüftechnik.

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Auf der süßen Seite des LebensIshida verwiegt Zotter Schokolade

23/10/2008

Die handgeschöpften Schokoladen der Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH aus Riegersburg in Österreich gelten als kulinarische Kultobjekte und sind zudem Bio- und Fairtrade-zertifiziert. Als einer der wenigen Hersteller auf dem europäischen Markt produziert der Familienbetrieb Zotter „Bean-to-bar“: Von der Röstung der Kakaobohnen bis zur fertigen Schokolade werden alle Prozesse selbst erledigt. Um den hohen Qualitätsansprüchen auch bei der Verpackung gerecht zu werden, setzt Zotter modernste Maschinen ein. Das Verwiegen der Schokoladendragées Balleros wird jetzt mit einer Mehrkopfwaage des Typs CCW-RS von Ishida erledigt.

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R-Serie: die Wägetechnik der nächsten Generation

07/06/2005

Die Mehrkopfwaagen der von Ishida Europe neu eingeführten R-Serie sind die schnellsten und genauest arbeitenden Maschinen, die jemals hergestellt wurden.

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Einführung einer neuen Mehrkopfwaage in Europa

04/05/2005

Ishida Europe führte auf der Interpack die neueste Generation an Mehrkopfwaagen ein. Die neue R-Serie - "die schnellsten und genauesten Teilmengenwaagen am Markt" - wurde neben anderen kürzlich vorgestellten Ishida-Innovationen präsentiert. Hierzu gehört auch die Retail Ready Line (RRL) - eine komplette Wäge- und Verpackungsanlage für frische Lebensmittel - sowie die Frischproduktewaage (FFW), die es möglich macht, klebrige, frische Lebensmittel mit Hilfe des Kombinations-Wägeprinzips automatisch zu verwägen.

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Schokolade hat Gewicht bei Seville Produkts

04/05/2005

Der in Dubai ansässige Süßwarenhersteller Seville Products hat zwei DACS-Zenith Kontrollwaagen von Ishida Europe installiert. Sie werden zum schnellen und genauen Wiegen von Mini-Schokoriegeln verwendet.

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Ishida's DACS packt mehr

14/09/2004

Ishida Europe, führender Hersteller von Wäge- und Verpackungsanlagen, stellt seine DACS-Zenith vor. Diese arbeitet mit höchster Leistung und bester Gewichtsgenauigkeit. Die DACS-Zenith findet insbesondere für kleine Packungsgewichte Verwendung. Trotz hoher Leistung arbeitet sie mit hervorragenden Genauigkeitswerten.

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Ishida eröffnet Tochtergesellschaft in Deutschland

04/08/2004

Ishida Europe Limited freut sich, eine wichtige Investition in den deutschen Markt mitteilen zu können. Das Unternehmen eröffnet mit Wirkung zum Juli 2004 eine Tochtergesellschaft, die Ishida GmbH. Das vor kurzem gegründete Unternehmen ist für die Märkte Deutschland und Österreich verantwortlich.

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Gut sortierte Beutel sorgen für eine attraktivere Produktpräsentation

01/01/2003

Das schwedische Unternehmen Troll-Gott Konfektyr AB gehört zu einem der ersten Süßwarenhersteller, die ein Flexibles Verpackungssystem (FPS) von Ishida einsetzen, um ihren Kunden gebrauchsfertige Aufstellkartons zu liefern, in denen alle Beutel ordentlich und in der richtigen Position angeordnet sind. Die neue Installation von Ishida führte außerdem zur Steigerung der Leistung um bis zu 80% und zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit und Reduzierung der Personalkosten, da das manuelle Einpacken, für das bisher zwei Arbeitskräfte benötigt wurden, eingespart werden konnte.

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Gemischte Eier im Zuckermantel: eine farbenfrohe Herausforderung

04/01/2000

Einer der größten Süßwarenhersteller Dänemarks hat sich dazu entschlossen, seine mit Zucker überzogenen Eier, mit Hilfe einer Mehrkopfwaage von Ishida zu mischen und abzuwägen.

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Cloetta Fazer reduziert Stillstandzeiten mit einer Mehrkopfwaage von Ishida

03/01/2000

Nach einer Fusion wurde Cloetta Fazer zum größten Süßwarenhersteller im Norden, mit einem Marktanteil von 25%. Der zu Fazer gehörende Teil des Unternehmens stellt eine breite Palette an Markenprodukten her. Sie reichen von Schokoladenriegeln bis zu den berühmten Türkisch Pfeffer Pastillen. Die Produkte werden in Finnland, Skandinavien, Polen und Russland verkauft.

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Van Damme nutzt Ishida für größere Vielfalt und Wertsteigerung

06/01/1999

Strip-Multi-Pack-Konfektionen bei denen jeder Strip-Pack eine andere Mischung enthält: Eines der Produkte, das der belgische Süßwarenhersteller Van Damme auf den Markt bringt. Er setzt dabei eine 24-Kopfwaage von Ishida mit spezieller Software über einer vertikalen Schlauchbeutelmaschine ein.

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Fallstudien

Zotter steht produktionstechnisch auf der Schokoladenseite (420KB)

17/06/2010

Die Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH ist kompromisslos auf wohlschmeckende und einzigartige Produkteausgerichtet. Innerhalb ihrer Balleros-Reihe sind keine zwei Varianten in Form und Größe identisch.

Gemischte Eier im Zuckermantel: eine farbenfrohe Herausforderung (98KB)

01/03/2004

Einer der größten Süßwarenhersteller Dänemarks hat sich dazu entschieden, seine mit Zucker überzogenen Eier mit Hilfe einer Teilmengenwaage von Ishida zu mischen und zu verwägen.

Gut sortierte Beutel sorgen für eine attraktivere Produktpräsentation (91KB)

01/03/2004

Ein schwedischer Hersteller gehört zu den ersten Süßwarenunternehmen, die ein Flexibles Verpackungssystem (FPS) von Ishida einsetzen.

Ishida Teilmengenwaagen erhöhen die Wirtschaftlichkeit (180KB)

01/03/2004

Für die Aufgabenstellung Mischen, Wägen und Verpacken von Süßwaren wird eine 14-Kopfwaage von Ishida eingesetzt.

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Video

Links

Biscuit, Cake, Chocolate and Confectionery Alliance (BCCCA, - Verband der Keks, Kuchen, Schokoladen und Süßwarenhersteller )

Informationen über die Gebäck-, Kuchen-, Schokoladen- und Süßwarenindustrie in GB.

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CIAA: Confederation of Food and Drink Industries (Bund der Lebensmittel- und Getränkeindustrie)

Statistiken und Informationen über die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie in der EU.

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Europäisches Informationszentrum für Lebensmittel (EUFIC)

Informationen zu Lebensmittelsicherheit, Biotechnologie und Ernährung.

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Food Standards Agency (FSA)

Unabhängige Behörde für Lebensmittelsicherheit.

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Institute of Grocery Distributors (IGD, Institut der Obst- und Gemüsehändler)

Informationen, Forschung und Bildung für die Nahrungsmittelindustrie und den Lebensmitteleinzelhandel.

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International confectionary association (Internationale Süßwarenvereinigung)

Informationen über den Süßwarenmarkt.

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